鱼市场【Sydney Fish Market】

悉尼鱼市场,是悉尼市最适合吃海鲜的地方,海鲜新鲜又便宜,无论现场吃或买回去烧都很方便。悉尼鱼市场Sydney Fish Market是南半球最大,海鲜种类排名
世界第二的海鲜市场,每天出售100多种海鲜产品,是批发、零售兼餐饮于一体海鲜市场,这儿很像一个大排档,一进入市场,满目的龙虾、螃蟹、生蚝、生鱼片
除了海鲜餐饮,也售卖面包、水果、葡萄酒等。

午餐时候去,旅游团多,建议尽量避开高峰时间。天气好,可以到室外对着大海,吹着海风用餐,还可以买瓶葡萄酒搭配着吃。户外还可以喂鸟。

Sydney Fish Market鱼市场设有海鲜烹饪学校,还可以报名鱼市场的参观团,看生蚝现剖、去拍卖场参观上百种不同的海产品,具体见官网。这里的海鲜据说三
天没有买主,必须填埋销毁,所以保证新鲜。为了保护生态,悉尼的水产管理部门会为捕捞者颁发许可标志,业者不能超额,必须限量捕捞。

生蚝一般一打或半打起卖,1澳元多一只,很划算。生蚝按产地看品质,塔斯马尼亚蚝据说最有名。生蚝加上柠檬汁吃起来没有腥味,明虾虾肉弹压,
美味度比较:Oysters 生蚝> King Prawns 明虾> Lobsters 龙虾

鱼市场里的螃蟹巨大无比,15-25澳元/公斤左右的价格非常诱人;还有名声赫赫的深海大龙虾,30多澳元一只,只有在悉尼鱼市场才能买到这么便宜的。
市场里的Fish Market Cafe这家店人很多
想吃生鱼片,现场选好想吃的那块鱼,店家会帮你切好装盒,附酱油芥末(要另外付钱),吃生鱼片吃到撑就是在这里!
可以在那些熟食摊前直接点海鲜美食,烧烤、刺身、油炸、清蒸、蒜茸炒、芝士焗……各种烹饪方法,也可以买了海鲜再让加工。
地址:Blackwattle Bay,Corner Pyrmont Bridge Road and Bank Street,Sydney,New South Wales,200
到达方式:轻轨(Light rail):悉尼鱼市场(Fish Market)站下车,出站过马路步行3分钟即到。
营业时间:周一至周四:07:00—16:00;周五至周日07:00—17:00。
网址:http://www.sydneyfishmarket.com.au/home

Doyles 餐厅

推荐:生蚝Rock Oyester 基围虾Prawn Cocktail 特制的烟熏三文鱼卷

悉尼知名的海鲜老店,出售的各式海鲜都是新鲜打捞烹制,味道好,性价比高。
Doyles是家庭餐厅,二战时期就存在了的老店,餐厅没有华丽的装修,品尝海鲜大餐之余,还可一览壮丽的海景,非常惬意。

地址:11 Marine Parade, Watsons Bay
开放时间:午餐:周一至周五12:00-15:00,周六、日延长至16:00;晚餐:周日至周五17:30-20:30,周六休息

Chat Thai

官网:www.chatthai.com.au

餐食推荐:Garlic Stir-Fry (可选鸡肉、猪肉、Seafood)、Tasty Stir-fry with Oyster Sauce (肉自选)、Basil Fish Fillet


人气很旺的泰国餐馆,性价比极高。晚上去一般要排队。Chat Thai 的泰国炒面Pai Thai、青木瓜沙拉味道不错。

其他食客评论:
"打电话去定位,答说5点半来walk in就可以了。5点一刻到,也要排号登记的,不过等了不到5分钟即有位"。
"CHAT THAI味道绝对一流的","价格也不贵","食物PRESENTATION像极了餐饮书里面的照片,真的很漂亮,一点都不含糊,餐具,包括喝水的杯子都很漂亮"

Pancake On The Rocks

人气很旺的本土老店,1975年成立,西式简餐,24小时营业,Pancake尺寸不小,他家甜品很好吃,还提供有披萨,另外还有儿童套餐。
地图是The Rocks店,达令港也有家分店。达令港分店DARLING HARBOUR(如下图)

227 & 229-230 Harbourside Shopping Centre, Darling Harbour
营业时间:7:00 - 22:30pm(周五/六至24:00)
电话:+61-2-92803791

Hurricane's Grill
Hurricane's Grill

Hurricane`s Grill至今已有19年历史。它的第一家餐厅开在了悉尼著名的邦带海滩(Bondi)附近,店家最为著名的是火焰烧烤猪,
牛和羊肋排,精选草和谷物喂养的上等牛肉,牛排和烧烤肉上涂抹的油亮秘制酱汁,还有安格斯牛肉汉堡,新鲜的的海鲜和素食菜肴等。
还有风味独特搭配的牛肉,羊肉,鸡肉和章鱼等多种选择的沙拉。
另有生蚝,贝类,鲜虾,汤品,开胃菜,面包等。更有诱人的甜点,高品质的葡萄酒,烈酒和鸡尾酒。快来享受一次美食盛宴吧。
darling harbor店:Harbourside Shopping Centre, Shops 433 -436, Level 2, Darling Harbour, Shops 433-436, Level 2, Sydney, New South Wales
Bondi店: 130 Roscoe Street, Bondi Beach Sydney, NSW, Australia
更多分店请关注网站
网址:https://hurricanesgrill.com.au/

Quay
Quay餐厅简介

位于环形码头(CircularQuay)西侧,紧邻达令港(DarilingHarbour)的Quay餐代表了悉尼本地的美食。
当傍晚来临,在徐徐清风中伴随着歌剧院和悉尼海港的五彩灯光,品尝顶级美食,可以来次超乎想象的用餐体验。

戈洛西佛罗伦帝诺餐厅 [GROSSI FLORENTINO]
GROSSI FLORENTINO简介

美食: 意大利菜
戈洛西佛罗伦帝诺餐厅 (Grossi Florentino) 内部佛罗伦萨风格的壁画,闪闪发亮的枝型吊灯,
都烘托出舞台布景一样的氛围,宛若塔斯卡尼宫殿 (Tuscan palazzo) 一般。
餐厅业主兼厨师是大名鼎鼎的盖•戈洛西 (Guy Grossi),主打人气旺盛的经典意大利菜式。
餐厅整体风格庄重而不失格调,然而,正如坐在剧院里最好的位置看戏,在独具特色的戈洛西佛罗伦帝诺餐厅用餐也价格不菲。

电话: 03 9662 1811
地址: 80 Bourke Street, Melbourne, 维多利亚 3000
开放时间:星期一至星期五中午-下午3点/星期一至星期六下午6点-10点

七彩缤纷墨尔本电车城市的电车餐厅——The Colonial Tramcar Restaurant
The Colonial Tramcar Restaurant 简介

corner of Normanby Road and Clarendon Street, Melbourne,Victoria, 3205, Australia
(61) 3 9696 4000
午餐 – 4 道菜 1:00 – 3:00 pm 人均$82.50
早时段晚餐– 3道猜 5:45 – 7:15 pm 人均$77.00
晚时段晚餐(周日-周四) – 5 道菜 8:35 – 11:30 pm 人均$121.00
晚时段晚餐(周五-周六) – 5道菜8:35 – 11:30 pm 人均$137.50

墨尔本是个电车之城,现代加古老的电车在繁忙的车流里悠悠穿行,记载着这座城市的历史,讲述着这座城市的故事。
为食主义在墨尔本6个月了,坐得最多的交通工具就是它。公车太少,火车地域跨度太大,还是这不紧不慢的电车最有用途。

既然以电车为特色,墨尔本索性推出了这么一个电车餐厅。这可不只是在一个电车的环境里就餐那么简单,
The Colonial Tramcar Restaurant是世界上第一个行进着的的电车餐厅。

这个电车餐厅用的电车是W-class电车,也是最古老的一批电车之一。
现在行进在墨尔本市区的一般是宽敞明亮崭新的电车,这批W-class最早在1923年就被引进墨尔本,
现在只在市区的几条电车线上还看得到它的踪影,除了这条餐车线,其中另外一条就是有名的30路免费观光市区环线。

Flower Drum
美食: 粤菜

万寿宫 (Flower Drum) 在墨尔本是一家有口皆碑的广东餐馆。与一般的中餐厅相比,万寿宫的环境尽显雅致。
其次,他们的服务也让人留下深刻的印象,进出门有迎宾先生替食客开电梯门,每桌一个特定的服务生。
餐厅的特色菜包括海鲜、牛肉和北京烤鸭等,应该会让想念家乡菜的你吃得心满意足。
这家真的是吃服务的,服务一流没得谈,每道菜吃完了上下一道,还有专人来负责serve每一桌,服务员还会教你应该怎么吃。
所以吃的时候也很注重礼节,因为不习惯的话还可能会因为这么好的服务而有所顾忌,吃得不够放开。
出品也是很不错,造型精美,味道也正宗,果然不负墨尔本最正宗粤菜之名。我和朋友在周日晚上8点去还要等位到9点,所以想去的最好还是订位。

PappaRich
Level 2, shop 11,QV Square,QV Building
TEL:(03)9654-2682
营业时间:10:30~23:00 (週五、週六营业至00:30)
网址: http://papparich.net.au/
菜单:http://papparich.net.au/main-menu/

PappaRich
美食:马来西亚菜

PappaRich是马来西亚的一间连锁餐厅,在马来西亚有六七十间店,在新加坡、汶莱、上海、澳洲、美国也都有分店。
墨尔本这间PappaRich口味比新加坡的分店还好吃,相当值得推荐。

湄江牛河屋Mekong
美食:越南料理

位在Swanston大街上的湄江牛河屋是网路上不少人推荐的餐厅,据说美国前总统柯林顿也曾到这裡用餐过。
餐厅牆上贴满了老板和名人的合照,生意也是好的不得了,连下午三四点都有七八成的客人。
241 Swanston St Melbourne
TEL:(03)9663-3288
营业时间:9:00~22:00 (週一到週六) / 10:00~22:00 (週日)

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